Flan de Manjar

Ingredientes:
1lt de leche entera 
10 huevos  1/4 taza azúcar
1 cucharadita vainilla
 

Preparación:
Llevar todo a la juguera por 1 minutos
Derretir 1/2 taza de azúcar y hacer el caramelo, que no se queme para que no quede amarga, no usar cuchara metálica.
Vaciar a un molde de vidrio alto para vigilar que el huevo no de corte en la cocción 
Precalentar el horno a 180 grados, vaciar la mezcla al molde con caramelo y agregar 4 clavos de olor, canela entera, 2 tiras de cáscara de naranja, 2 tiras cascaras de limón y llevarlo al horno a baño maría por 1 hora.
Listo para enfriar y disfrutar!

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