Corona de Rollos de Canela + Té Especiado

Camila Moreno @camilacuisine preparó especialmente para Supermercados Cugat, un completo Menú de Hora del Té (Once comida) Acá tenemos esta exquisita Corona Rollos de Canela. A disfrutar!!

INGREDIENTES

Para la Masa:

¾ tz de leche

2 cdtas. De levadura

¼ tz azúcar granulada

1 huevo +1 yema

¼ tz mantequilla

3 ¼ tz harina

¾ cdta sal

Para el Relleno:

2/3 tz azúcar rubia

1 ½ cda canela

¼ tz mantequilla

Ralladura de 1 naranja

Para el Glace:

1 ½ cda Jugo de Naranja

1 tz Azúcar Flor

1 cda mantequilla derretida (opcional)