Caldillo de mariscos

Ingredientes:

6 papas medianas

1 zanahoria grande

1 cebolla grande

pimentón

condimentos

1 puñado de arroz

latas de mariscos surtidos

 

Información Nutricional:

Calorías: 124

Proteínas: 8 gr.

Grasas: 1 gr.

Hidratos de carbono: 25

Se hace un sofrito con la cebolla, zanahoria, pimentón y condimentos.

Se pica todos los ingredientes en juliana y se agregan al sofrito.

Se le agregan los mariscos surtidos y el puñado de arroz y agua suficiente para su cocción unos 15 a 20 minutos.

Al servir agregar al plato cilantro o perejil al gusto

¡Y listo!

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